Молекулярный напиток – понятие растяжимое. Возможность изменения структуры коктейля стала реальностью в связи с появлением таких приспособлений, как фризеры, лазеры, и сифоны, которые, воздействуя на смесь субстанций, делают иной их консистенцию с помощью желатина, бикарбоната соды и жидкого азота. Кроме того, зачастую видоизменить консистенцию удается путем сочетания компонентов, имеющих схожий химический состав.
Внимание! Все наши коктейли являются безалкогольными аналогами таких популярных коктейлей, как мохито, маргарита, куба либре и т.д.
svadebnet.ruknig5.ru
, Гости, .
Научная вечеринка "Физика за барной стойкой"
Автор: andrey от 18-05-2014, 06:38
Новый формат вечеринок в Нижнем Новгороде расскажет вам все о молекулярной миксологии и о том, как приготовить наивкуснейшие напитки по этой технологии.
Молекулярная миксология – что это? Еще каких-то десять лет назад, мало кто дал бы вам ответ на этот вопрос. Сейчас же, пусть это словосочетание вызывает массу вопросов, оно постоянно находится на слуху.
Молекулярный напиток – понятие растяжимое. Возможность изменения структуры коктейля стала реальностью в связи с появлением таких приспособлений, как фризеры, лазеры, и сифоны, которые, воздействуя на смесь субстанций, делают иной их консистенцию с помощью желатина, бикарбоната соды и жидкого азота. Кроме того, зачастую видоизменить консистенцию удается путем сочетания компонентов, имеющих схожий химический состав.
Внимание! Все наши коктейли являются безалкогольными аналогами таких популярных коктейлей, как мохито, маргарита, куба либре и т.д.
Свободное пространство Циферблат, (Ковалихинская ул.,4а)
22 мая, 19:00
Вся афиша Нижнего Новгорода
Будь в курсе самых ярких событий
комментариев: 0 | просмотров: 566
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
, Гости, .
